Examens Locaux SVT 3AC PDF
محتوى الملف
تنزيل Examens Locaux SVT 3AC PDF
يمكنك تنزيل Examens Locaux SVT 3AC بصيغة pdf بسهولة عبر النقر على زر التتنزيل أسفله.
ملخص درس علوم الحياة والأرض (SVT) – الامتحان المحلي (المستوى: الثالثة إعدادي)
المحور الأول: استرداد المعارف الأساسية حول الهضم والتغذية
1. مفاهيم الهضم والأنزيمات
- الهضم: عملية تبسيط جزيئي للأغذية. الكبد: تُنتج الصفراء التي تُسهل هضم الدهنيات. العصارة المعوية: تحتوي على أنزيمات هاضمة. النشا: يتحول بواسطة الأميلاز إلى سكريات بسيطة (ولا يتحول إلى أحماض أمينية). هضم البروتينات: يبدأ في المعدة (وليس في الأمعاء الدقيقة كما ورد في الخطأ الوارد بالنص).
2. التصنيف الغذائي والكواشف المخبرية
- الأغذية: الحليب يُعتبر غذاءً مركباً، بينما الأحماض الدهنية والبروتينات تعتبر أغذية بسيطة أو مغذيات. الكواشف المخبرية:
- ماء اليود: يكشف عن وجود النشا. الحمض النتريتي (حمض النتريك): يكشف عن وجود البروتينات. نترات الفضة: تكشف عن وجود الكلوررات (أيونات الكلور).
3. المصطلحات والتعريفات الغذائية
- الرشن الغذائي: كمية الأغذية التي تغطي الاحتياجات الطاقية لفرد خلال يوم كامل (24 ساعة). الأغذية الطاقية: الأغذية التي توفر الطاقة اللازمة لنشاط الجسم. العوز الغذائي: مرض ناتج عن نقص أو عجز في الأغذية البسيطة. الخملة المعوية: وحدة بنيوية تسمح بامتصاص المغذيات في مستوى المعي الدقيق. الكساح: عوز غذائي ناتج عن نقص فيتامين D.
المحور الثاني: التفكير العلمي والتواصل (دور المضغ)
- مفهوم المضغ: ظاهرة ميكانيكية تساهم في تجزئة الأغذية إلى قطع صغيرة، مما يسهل الفعل الكيميائي للأنزيمات في العصارات الهاضمة. التجربة المختبرية (وضع قطع لحم في أنبوبين A و B مع عصارة بانكرياسية في درجة حرارة 37°م لمدة 5 ساعات):
- الأنبوب A (قطعة لحم 10غ): هضم ضعيف أو منعدم لقلة مساحة التماس. الأنبوب B (لحم مفروم 10غ): هضم أفضل وأسرع لكثرة مساحة التماس. الاستنتاج: المضغ الجيد يسهل عمل العصارات والأنزيمات الهاضمة.
المحور الثالث: الحاجيات الطاقية وعوامل تغيرها
- عوامل تغير الحاجيات الطاقية:
- النشاط البدني: تتزايد الحاجيات الطاقية مع ارتفاع شدة النشاط البدني (نشاط ضعيف < نشاط متوسط < نشاط مكثف). الجنس: تختلف الحاجيات بين الرجل البالغ والمرأة البالغين (الرجل يحتاج طاقة أكبر عند تقارب النشاط). العمر / المرحلة العمرية: تتغير الحاجيات الطاقية حسب الفئة (طفل، مراهق، بالغ).